iCHEF

目標:做一個本機優先的單店餐飲 POS，管理商品、桌位、點餐、結帳與營運報表，資料不依賴註冊帳號並可完整匯出。 技術棧建議:Electron + React + TypeScript，SQLite 儲存資料，使用 Prisma 或 Drizzle ORM，列印先支援瀏覽器列印與 ESC/POS 網路印表機。 需求: - 建立商品、分類、規格、加料、單價與停售狀態 - 建立內用桌位與區域，顯示空桌、用餐中、待結帳狀態 - 點餐畫面支援桌位選取、商品搜尋、數量調整、備註與加料 - 支援拆單、合併訂單、部分結帳與整單作廢 - 支援現金、刷卡、行動支付與其他付款方式的手動記錄 - 支援折扣、服務費、稅額顯示與自訂優惠規則 - 訂單送出後可列印廚房單與顧客明細，並可重印 - 記錄開班、交班、現金盤點與每位操作人員的交易紀錄 - 提供日結報表，統計營收、付款方式、折扣、作廢與退款 - 提供商品銷售排行與指定日期區間報表 - 支援離線使用，資料庫寫入失敗時不可遺失訂單 - 所有訂單、商品、付款與操作紀錄可匯出 CSV 與 JSON - 提供資料庫備份、還原與匯入前的格式檢查 明確不做(out of scope):台灣電子發票開立與字軌管理、財政部平台串接、刷卡機或行動支付 SDK、發票法規保證、外送平台同步、雲端多人協作、會員行銷與多分店同步。 README 要求:說明本機安裝與啟動方式、資料庫位置、備份還原流程、ESC/POS 印表機設定、匯出格式、付款與發票功能的法律及營運限制。